Awtomatikong Baguette Production Line
MGA BENTE
-Naaangkop para sa Paggawa ng Baguette, Ciabatta, Bagel, Toast Bread, atbp.
-Angkop para sa Paghawak ng Mataas na Nilalaman ng Tubig na kuwarta (Hanggang 70%)
-Low Stress Dough Handling Technology
-Mabilis na Pagbabago ng mga Bahagi para sa Iba't ibang Produkto
-Hygienic na Disenyo, Madaling Linisin
Mga Tampok ng Produkto
Mataas na nilalaman ng tubig, matalim, timbang at katumpakan ng posisyon dahil sa guillotine system
Mahabang buhay ng serbisyo at katatagan dahil sa matatag nitong disenyo sa lahat ng hindi kinakalawang na asero
Mataas na pagiging maaasahan ng produksyon dahil sa perpektong katugmang mga bahagi
Madaling paglilinis dahil sa malinis nitong disenyo at mahusay na accessibility
Kapasidad ng kagamitan: 1.5t-2.0t/h
Laki ng produkto: 25mm-120mm ayon sa mga kinakailangan ng produkto
Timbang ng produkto: 30-350g ayon sa mga kinakailangan ng produkto
Produkto detalye
Laki ng Kagamitan | 20000*8000*2500MM |
Kapangyarihan ng Kagamitan | 27.7KW |
Timbang ng Kagamitan | 5560kg |
Materyal ng Kagamitan | 304 Hindi kinakalawang na asero |
Boltahe ng Kagamitan | 380V/220V |
-Dough Hopper
Ang pinaghalong kuwarta ay ibinubuhos sa feeding hopper ng Danish bakery machine sa pamamagitan ng elevator, at ang solong feeding weight ay idinisenyo ayon sa kapasidad ng produksyon ng linya ng produksyon, upang matiyak na ang mga kasamahan na may patuloy na pagproseso ng kuwarta ay hindi maghintay ng masyadong mahaba para sa kuwarta.
-Pagbubuo ng kuwarta
Gumagamit ang dough belt forming system ng mababang paraan ng pagpoproseso ng stress upang dahan-dahang iproseso ang dough belt sa kinakailangang lapad at kapal, upang hindi makapinsala sa istruktura ng organisasyon ng dough belt at matiyak na mas malambot ang kuwarta.
-Dough resting at cooling system
Ang dough belt ay dinadala sa low-temperature relaxation tunnel, na nakakarelaks kung kinakailangan ayon sa mga kinakailangan sa proseso ng bawat customer.Ang tunnel na may mababang temperatura ay nilagyan ng isang anti condensation device, upang ang kuwarta ay hindi matutuyo at mabibitak nang walang direktang pag-ihip.
-Satellite rolling
Ang satellite wheel type dough rolling tower ay malumanay na hinahawakan ang dough belt, pantay na ikinakalat ang grease at dough belt, at ang dough belt ay paulit-ulit na pinagsama upang bumuo ng dough belt na may lapad at kapal na nakatakda sa preset na halaga, na ipinapadala sa dough belt folding system, na kilala rin bilang pastry opening system sa industriya
-Pagsusukat ng roller
Ang lapad at kapal ng dough belt na pinahaba sa pamamagitan ng maraming rolling pass ay tinutukoy ayon sa mga pangangailangan ng rolling dough.Ang panghuling kapal ng produkto na kinakailangan ng paglalakbay ay tinutukoy ayon sa mga kinakailangan sa kapasidad ng produksyon.
-Pagsusukat ng roller
Ang lapad ng rolling dough ay tinutukoy ayon sa mga kinakailangan sa kapasidad ng produksyon.Maaari kaming magbigay ng 680-1280mm na lapad ng kagamitan upang matugunan ang mga kinakailangan sa kapasidad ng produksyon ng iba't ibang mga customer.
-Pagwawalis ng harina
- Dalawang ilalim na pagwawalis
- One top sweeping
- Manu-manong pagsasaayos ng taas ng operasyon.
- Manu-manong pagsasaayos ng anggulo ng operasyon
-Separator belt
Pagkatapos ng rolling at folding para sa maraming beses, kapag ang loosened pastry dough belt ay tumatakbo sa dough forming section ayon sa kinakailangang kapal at lapad, nahahati ito sa ilang makitid na sinturon sa pamamagitan ng longitudinal cutting mechanism para sa pagpuno o rolling.
-Tray Arrangement
Ang ganap na awtomatikong tray arrangement device ay maaaring gawin ayon sa laki ng tray ng customer, at ang bilang ng mga produkto ay maaaring ilagay ayon sa production capacity demand at ang umuusbong na demand.Pagkatapos ng mga taon ng teknikal na pagpapabuti, maaari kaming maglagay ng mga produkto sa mga tray.
-Tray conveyor system
Ang tray conveyor ay ginagamit upang dalhin ang tray na puno ng dough embryo sa susunod na kagamitan sa proseso ng produksyon sa pamamagitan ng conveyor chain, at pagkatapos ay ipadala ito sa automatic proofing room o ang mga awtomatikong pataas at pababang istante sa ilalim ng buong proseso ng baking product, at pagkatapos ay ipadala ito sa quick-freezing tower sa ilalim ng frozen dough process para sa mabilis na paglamig.
Palabas ng Produkto
Mga detalye ng pagpapatakbo
Maaaring mapagtanto ng matalinong sistema ng kontrol ang awtomatikong pagsasaayos ng kapal at bilis ng balat (opsyonal)
Mataas na kahusayan, mataas na output, pagtitipid sa paggawa, na angkop para sa malakihang pang-industriyang produksyon
Maaari itong gumawa ng tinapay na may mataas na moisture content.