Linya ng Pagbubuo ng Pancake na may Maraming Ulo

-Pagbuo ng Masa
Ang sistema ng pagbuo ng dough belt ay gumagamit ng isang paraan ng pagproseso na mababa ang stress upang dahan-dahang iproseso ang dough belt sa kinakailangang lapad at kapal, upang hindi makapinsala sa istrukturang pang-organisasyon ng dough belt at matiyak na mas malambot ang masa.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Sistema ng pagpapahinga at pagpapalamig ng masa
Ang dough belt ay dinadala sa low-temperature relaxation tunnel, na niluluwagan ayon sa kinakailangan ayon sa mga kinakailangan ng proseso ng bawat customer. Ang low-temperature tunnel ay nilagyan ng anti condensation device, upang ang masa ay hindi matuyo at mabasag nang hindi direktang hinihipan.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Sistema ng bomba ng taba
Ang propesyonal na dinisenyong fat pump machine ay ang napakahalagang makina para sa pastry bakery machine. Kapag ang dough belt ay dinadala sa fat outlet nozzle ng fat exitor, ang grasa ay inilalabas at inilalagay sa dough belt sa anyo ng isang manipis na fat belt nang sabay. Ang dough belt na may grasa ay nagpapaikot sa dough belt sa magkabilang panig papunta sa grasa sa pamamagitan ng flanging device, binabalot ang grasa, at kinukumpleto ang thin oil action. Ang fat outlet nozzle ay maaaring makagawa ng pare-parehong grasa na may takdang lapad at kapal ayon sa mga kinakailangan ng customer, upang matiyak na walang maiipong taba.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Paggulong ng satellite
Ang satellite wheel type dough rolling tower ay dahan-dahang humahawak sa dough belt, pantay na ipinakakalat ang grasa at dough belt, at ang dough belt ay paulit-ulit na iniikot upang bumuo ng dough belt na may lapad at kapal na nakatakda sa itinakdang halaga, na ipinapadala sa dough belt folding system, na kilala rin bilang pastry opening system sa industriya.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
Pagtiklop 1
Ang pamamaraan ay asymmetric laminating sa pamamagitan ng isang retracting belt. Ang tuloy-tuloy na sinturon na may dough sheet ay gumagalaw pabalik-balik sa ibabaw ng susunod na conveyor belt. Habang ang buong sinturon ay dinadala pasulong ng isang sistema ng riles sa kaliwa at kanang bahagi, ang sinturon mismo ay tumatakbo rin pasulong sa paraang ang masa ay iniuurong palabas papunta sa ibabang sinturon. Kapag ito ay dinadala pabalik sa mga riles, ang sinturon ay nananatiling hindi gumagalaw at sa gayon ay maaaring dumiretso sa ibabang sinturon. Dito ay walang mga paghihigpit tungkol sa lapad ng laminating. Ang sistemang ito ay angkop para sa lahat ng uri ng masa, ngunit pangunahin para sa malambot na masa tulad ng Danish pastry. Ito ay bumubuo ng isang asymmetric laminating pattern.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
Pagtiklop 2
Ang isa pang ikatlong paraan, ang pagputol at pagpapatong-patong, ay gumagawa ng mga parihabang sheet ng masa sa pamamagitan ng isang guillotine na pinuputol ang mga sheet ng masa, na pagkatapos ay bahagyang ipinapatong-patong sa isa't isa. Ang simetrikong sistema ay napaka-flexible dahil naglalagay ito ng pantay at hindi pantay na mga patong. Ayon sa UIM, ito ay isang napaka-stress-free na paraan ng paglalamina at samakatuwid ay angkop para sa malambot na masa at mga masa ng biskwit. Ang lapad ng paglalamina ay nagsisimula sa lapad na 600 hanggang 1200mm.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Panggulong pangsukat
Ang lapad at kapal ng dough belt na pinahaba sa pamamagitan ng maraming rolling pass ay tinutukoy ayon sa mga pangangailangan ng rolling dough. Ang kapal ng huling produkto na kinakailangan ng travel ay tinutukoy ayon sa mga kinakailangan sa kapasidad ng produksyon. Ang lapad ng rolling dough ay tinutukoy ayon sa mga kinakailangan sa kapasidad ng produksyon. Maaari kaming magbigay ng 680-1280mm na lapad ng kagamitan upang matugunan ang mga kinakailangan sa kapasidad ng produksyon ng iba't ibang mga customer.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Sinturong panghiwalay
Pagkatapos igulong at itiklop nang maraming beses, kapag ang lumuwag na sinturon ng masa ng pastry ay dumaan sa seksyon ng pagbuo ng masa ayon sa kinakailangang kapal at lapad, ito ay hinahati sa ilang makikitid na sinturon sa pamamagitan ng paayon na mekanismo ng pagputol para sa pagpuno o paggulong.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Paggulong Patungo sa Silindro
Kapag gumagawa ng mga ramen bag, chocolate bag, o mga produktong filling roll, gamitin ang mekanismo ng roll.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Paggulong Patungo sa Silindro
Kapag gumagawa ng mga ramen bag, chocolate bag, o mga produktong filling roll, gamitin ang mekanismo ng roll.
Gumagamit ang Pastry Bun Line ng Multi-Shutter na Gumagana sa Patuloy na Linya ng Produksyon
-Pag-aayos ng Tray
Ang ganap na awtomatikong kagamitan sa pag-aayos ng tray ay maaaring gawin ayon sa laki ng tray ng customer, at ang bilang ng mga produkto ay maaaring ilagay ayon sa demand sa kapasidad ng produksyon at sa umuusbong na demand. Pagkatapos ng mga taon ng teknikal na pagpapabuti, maaari na naming ilagay ang mga produkto sa mga tray.